Le chalumeau à gaz Flamberto est parfait pour caraméliser, saisir ou finir vos plats.
Grâce à sa flamme puissante et réglable jusqu'à 1300°C, il est idéal pour caraméliser les sucres, fondre les fromages, saisir les viandes ou parfaire les plats à base de poisson. Rechargeable et pratique, il offre jusqu'à 30 minutes de combustion continue avec un réservoir de 11G, pour une utilisation prolongée sans interruptions. Sa structure est solide et conçue pour durer : coque extérieure en aluminium, base et buses en zinc, composants en ABS et un design ergonomique avec une poignée antidérapante. Équipé d'un blocage de sécurité, il garantit une utilisation toujours protégée.
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Caractéristiques techniques :
- Chalumeau de cuisine professionnel à gaz
- Dimensions : 6 x 10,5 x 16,6 cm
- Température maximale de la flamme : 1300°C
- Intensité de la flamme réglable
- Temps de combustion jusqu'à 30 minutes
- Capacité du réservoir : 11G – rechargeable
- Blocage de sécurité intégré
- Coque en aluminium, base et buses en zinc
- Composants en ABS résistants à la chaleur
- Poignée ergonomique antidérapante
- Couleur : argent et noir